Salve, amigos!
Tudo bem, a julgar pelas fotos que vemos, o trabalho foi mesmo muito bem feito.

Mas, não nos esqueçamos que uma vez trocados o "decalque" do bezel e o vidro abaulado (polir até nem seria totalmente impossível, embora já seja coisa para profissional, com equipamento perfeitamente adequado, algo como uma politriz para lentes, etc...), a coisa já melhora muito de aspecto.
Num relógio bem vedado como esse, é provável que mostrador, ponteiros e movimento estivessem preservados.
Polir a caixa, o bezel e a "proteção" em torno do bezel é trabalho para um bom polidor, com a devida paciência, cuidados e competência.
Abraços!
Alberto