Bom, agora vc mais que dobrou o orçamento. Como sugeriu o Spring, nessa faixa eu iria em um Hamilton (khaki field, khaki king, etc.). Há pelo menos 2 dúzias nesta faixa de preço, em diversos tamanhos, cores, etc. Na grande maioria movidos pelo mais que consagrado ETA 2824 ou pelo ETA 2834.
Cronógrafo mecânico nesta faixa, somente com o ETA C01.211 que, creio eu, é utilizado apenas dentro do Swatch Group pela Tissot e pela Swatch. Qualquer cronógrafo que utilize algum calibre mais desejado (no mínimo um Valjoux 7750) já pula para a casa dos US$1K. Sendo assim, na linha da Tissot, vc vai encontrar mais de 20 modelos com este calibre: Carson, Couturier, PRC200, etc. Todos nessa faixa entre 500 e 900. A partir daí os modelos já utilizam o 7750.