Os melhores são os Moebius. Para relógios de grande porte, como regra geral, usará óleos mais viscosos, como o D5 ou o 8141 na rodagem. Pode usar sintético HP 1300, mas não encontrará esse óleo no Brasil. No lugar do óleo fino, para balanço e escapamento, usará o 9020 sintético ou 8030 mineral. Já nos lugares de maior pressão, como roda de centro, eixo de tambor e etc. deverá usar a graxa 8200, e nos lugares de altíssima pressão, graxa sólida 8300.
Todos esses que citei são da Moebius. Mas nem todos são fáceis de se achar no Brasil. Caso não seja muito exigente, pode utilizar outras marcas, como Novostar ou até as sem marca.
Abraço!
Adriano