Olá amigos
Depois de muitas MPs pedindo para fazer mais uma leva de molho de pimenta, resolvi atender aos pedidos.
Desta vez estou utilizando pimentas Habanero Amarela, Arriba-saia, Pimenta-de-cheiro e Cabaça Roxa. E para dar um toque exótico ao "bouquet", uma manga rosa, bem madura.
Habanero Amarela - a espinha dorsal deste molho - MUITO forte e com ótimo aroma.
Em sentido horário (afinal aqui é o fórum Relógios Mecânicos!), comecando da posição 9:00 : Pimenta-de-cheiro (sem ardência), Arriba-saia (forte e aromática) e Cabaça Roxa (muito aromática, ardência média e adocicada)
Desta vez eu vou disponibilizar o molho para venda. Ainda não sei quanto vai sair cada vidrinho, pois tenho que ver quantos vão dar e dividir o custo dos materiais de acordo. Mas eu imagino que não deva ficar muito caro não.
O molho vai demorar pelo menos uns dois meses para ficar pronto. Os amigos interessados podem já reservar o seu vidrinho, mas peço (principalmente aos que tem meus dados bancários) que não me enviem NENHUM valor adiantado.
Um abração!