Imagens eu não tenho agora. Vou tentar explicar em palavras, mas não é simples pois a diferença entre caixa e carrure, QUANDO EXISTE, não é clara, pois na maioria dos casos, os termos se confundem.
A carrure (em francês, ou carrura em português, ou middle-case em inglês) é a parte intermediária da caixa ou a parte que envolve uma caixa interna, caso ela exista. A carrure não obrigatoriamente tem função estrutural; a caixa sim. Na maioria dos relógios a caixa é a própria carrure, ou seja, a parte intermediária da caixa onde vão instalados os tubos, pulsadores, lunetas, vidros, tampas do fundo. Mas em outros, como é o caso desse IWC, a caixa dá estrutura ao mecanismo, e nela são instaladas os tubos, pulsadores, vidro, fundo, etc. Sobre essa caixa vai uma carrure de cerâmica, que dá a forma ao relógio e também prende a pulseira, mas não tem função estrutural.
Vou dar uma busca em imagens para clarificar quando uma carrure é algo totalmente separado da caixa e quando as duas são a mesma coisa.
Abraços!
Adriano