O Only Watch é feito por caridade, para arrecadar fundos para estudos relacionados à distrofia, e tem sido um sucesso. A Patek que o diga, porque seus "only watch" se tornaram os modelos de pulso mais caros já vendidos...
No final das contas, as marcas utilizam modelos já consagrados em suas linhas, fazendo modificações pontuais em mostrador ou cores. Mas algumas arriscam e trazem produtos completamente novos. Vale a pena ver todos (demorei alguns segundos para compreender que tinha que rolar as setinhas para vê los. hahahaha).
Enfim, inventações de moda a parte, o modelo que eu pegaria e que sequer é novo, está na linha há década, seria o Breguet Perpetual com marcação linear. Caras, esse perpétuo é bonito demais e sem aquela bagunça comum nos mostradores de tal complicação.
https://www.hodinkee.com/articles/the-full-only-watch-2017-lineup