Uma ótima notícia !!!

[Sá]

Um ovinho é muito bom. Putz, essa receita deve ser muito boa. Dá para incrementar usando manteiga "Aviação", imagino! E um azeitinho de oliva da Grécia, que tal?

Abraços!

Adriano

Perfeito !  Eu gosto de colocar pimenta calabreza !!! Fica bem interessante também ! O pão vai à gosto, no meu caso prefiro o francês, bem quentinho com um toque de manteiga, antes de mergulhar na mistura.

Obs: 1,5 minutos ............... Ovos com clara semi-mole e gema quase crua

         1,8 minutos ............... Clara quase dura e gema mole

         2,1 minutos ............... quase tudo duro !!!

         2,159658745888882121222226547892145631 minutos , não presta !!!! OVO DURO !!!!

Abs,

Acertando as unidades para os "não engenheiros":

1,5 minutos= 1 minuto e 30 segundos

1,8 minutos= 1 minuto e 48 segundos

2,1 minutos= 2 minutos e 6 segundos

2,159658745888882121222226547892145631 minutos= 2 minutos, 9 segundos e (aproximadamente) 579 milésimos e meio

CONCLUSÃO: ponham seus cronos prá funcionar!!!!!!

Saudações culinárias a todos!

[Malima]

Um ovinho é muito bom. Putz, essa receita deve ser muito boa. Dá para incrementar usando manteiga "Aviação", imagino! E um azeitinho de oliva da Grécia, que tal?

Abraços!

Adriano

Perfeito !  Eu gosto de colocar pimenta calabreza !!! Fica bem interessante também ! O pão vai à gosto, no meu caso prefiro o francês, bem quentinho com um toque de manteiga, antes de mergulhar na mistura.

Obs: 1,5 minutos ............... Ovos com clara semi-mole e gema quase crua

         1,8 minutos ............... Clara quase dura e gema mole

         2,1 minutos ............... quase tudo duro !!!

         2,159658745888882121222226547892145631 minutos , não presta !!!! OVO DURO !!!!

Abs,

Solano, excelente definição de tempo !!

Claro e límpido como água mineral na nascente !!

A propósito ... quando cheguei em casa providenciei um ovinho quente  ...  !

Abraços !!

[TempusVivendi]

Pessoal,


Eu gosto de ovos fritos ou cozidos.
Fritos eu consigo fazer sem queimar a clara e deixando o centro da gema mole.

Agora minha experiência com ovos quentes foi de arrepiar e lá vem história.

Quando eu tinha meus 20 anos fiquei hospedado em um hotel e não tinha tempo de tomar café, então pedi o café no quarto.
E eu sempre via em filmes ovos quentes servidos numa pequena chícara, taça, sei lá o nome daquilo.
Quando o café chegou, quebrei a pontinha do ovo, coloquei sal dei uma mexida.
Perdão para quem gosta, mas a aparência era de esperma, olhei para aquilo terminei de quebrar o ovo e joguei no vaso sanitário.

Outra coisa que eu comprei e não consegui comer foi uma salsicha com queijo dentro.
Comprei todo animado e quando montei o cachorro quente dei uma olhada e tinha uma salsicha pingando um troço branco.
Não consegui comer, se não me engano isso tem uns 20 anos e ficou apenas uns 2 ou 3 meses no mercado. Acho que todo mundo teve a mesma reação que eu.



Paulo

[ACPavanato]

Achei esta foto aqui no PC, será que é assim que eles se sentem antes de ir prá frigideira?     



Abraços!

ACPavanato

[jeans]

Chato também é quando você quebra o ovo e lá dentro já tem um pintinho que já estava começando a se desenvolver...

[Gravina]

Chato também é quando você quebra o ovo e lá dentro já tem um pintinho que já estava começando a se desenvolver...

Aiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!

Que nojo!!!!
Por isso prefiro miojo (esta foi péssima)

Abs

Gravina

[ACPavanato]

Chato também é quando você quebra o ovo e lá dentro já tem um pintinho que já estava começando a se desenvolver...

Uiiiiiiiiiiiiiiiiiii



Essa vc pegou pesado Jeans! 

Abraços!

ACPavanato

[solano]

 A tempo: O melhor ovo é o de galinha caipira ! Ela come minhoca, cupim, milho, formiga, capim... Enfim tudo de bom ! O Ovo é menor, mas não tem cheiro nem químicas ( as galinhas industriais são submetidas à hormônios diversos e agrotóxicos ), a gema é de cor forte e firme.

Boas compras !

Abs,

[JuniorRJ]

Salve!
Nã-nã-ni-nã-não!
Não é "complicado".

O lance de colocar o ovo, já cozido (e quente), sobre uma colher (de sopa), debaixo de um filete de água fria, para reduzir a temperatura (apenas) o suficiente para poder pegar (com a mão) e depois quebrar a casca, com cuidado, e colocar (o conteúdo, sem as cascas) dentro da xícara (ainda na panela e, portanto, quente) é absolutamente claro e objetivo.

Qualquer engenheiro concordaria com o descritivo da operação. 

Engenheiro Senior ... 

...e deve ficar bom mesmo, infelizmente estou distante das ferramentas necessárias para o procedimento agora(fiquei até
com inveja do zE que prontamente matou sua curiosidade gastronômica...)

[solano]

 E aí Junior, testou ?

Abs,

[JR]

Amigo Solano,

Mas será que daqui há algum tempo não vão desdizer tudo e depois de ter se empanzinado de ovo quente você vai descobrir que sempre fez mal?

Posso até ser estraga-prazeres, mas os caras lá atrás fizeram pior... 

Abraços,

José Raimundo

[solano]

 Olha, pelos ovos que meu Pai comeu ( não foram poucos ) e pelo tempo que ele viveu, não faz mal não...

Abs,

[solano]

 A tempo: 2 ovos com salsicha faz mal !!!!

Prá homem macho, é claro !

Abs,


A turma da parada Gay que não fiquem com raiva de mim...