Permita-me corrigi-lo, mestre Alberto, mas existe sim uma variante de caça que pode ser considerada esportiva. E posso falar sobre ela pois a pratiquei.
É conhecida como "perro e cuchillo" e é praticada principalmente no RS, exclusivamente para abate de javalis. E é 100% legalizada.
Para entenderem melhor, é preciso que se diga que o javali é considerado "fauna exótica", além de ser considerado uma grande praga, destruindo plantações e matando animais nativos.
Esta modalidade de caça se constitui em grupos de caçadores, normalmente de 3 a 6 membros, andando a pé (às vezes por distâncias superiores a 20 km, no meio do mato), uma matilha de cães treinados para acuar, em número nunca superior a 6 animais. A função dos cães é apenas acuar o javali em alguma ravina, mas sem se aproximarem, pois mesmo um javali pequeno pode matar o maior e mais forte cão em um piscar de olhos. Com o javali acuado os caçadores se aproximam com cuidado e o abatem com facas. Nenhuma arma de fogo é utilizada. É considerada uma das caçadas mais perigosas do mundo, com chance de sucesso inferior a 30%. Ou seja, a vantagem é do javali, não dos caçadores. E o animal abatido é consumido como alimento (um dos melhores churrascos que existem).
Como disse, já pratiquei esta modalidade, em minha juventude. Hoje, devido à minha saúde, não posso sequer sonhar com isto.