Relógios Mecânicos
Espaço de discussões => Fórum principal => Botequim => Tópico iniciado por: solano em 11 Março 2015 às 17:10:45
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Pergunta aos especialistas: qual a melhor técnica para amolar facas ?
Abs,
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https://www.youtube.com/watch?v=a59bOWo4SRA
https://www.youtube.com/watch?v=-tXsyMLvzF0
https://www.youtube.com/watch?v=Z7lLCSuWTgY
Se procurar no GOOGLE vai achar centenas de tutoriais, tanto em vídeos como PDFs
Abraço,
Lourival
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Lourival
Obrigado! Mas qual a pedra para comprar ? Existem várias de todo preço...
Abs,
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Você pode comprar destas Norton que vendem no mercado ... dessas baratinhas ... existem as de carborundum e de óxido de alumínio. Ambas são boas.
Agora, se quiser estribar, pode tentar as pedras de Arkansas ... as novaculite; ótimas mas caras pra xuxu.
Já comprei nesta loja; são honestos e tem coisas ótimas - http://www.cutelariafiveladeouro.com.br.
Tem um trio de pedras de Arkansas ótimo; são três pedras com granulações diferentes que podem ser usadas para recuperar o fio, refazer o fio ou polir o fio.
São estas:
http://www.cutelariafiveladeouro.com.br/listaprodutos.asp?IDLoja=12619&IDProduto=4537754&q=afiador-smiths-tri-hone-sharpening-system-ac166
e
http://www.cutelariafiveladeouro.com.br/listaprodutos.asp?IDLoja=12619&IDProduto=3868823&q=pedra-arkansas-para-afiar-tri-stone-4--10-cm-ac20
Esta última tem o inconveniente do tamanho; me parece que tem apenas 10cm de comprimento.
A primeira, que comprei, tem um tamanho ideal.
Acho que vale a pena!
Abração
Lourival
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Amigo
Uma dessa serve ?
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-627602045-pedra-p-afiar-faca-dupla-faces-20-cm-carborundum-140108-_JM
Abs,
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Amigo
Uma dessa serve ?
http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-627602045-pedra-p-afiar-faca-dupla-faces-20-cm-carborundum-140108-_JM
Abs,
Isso, mas está caro pra burro ... comprei uma destas para o pai de um amigo e paguei R$10,00!
Se procurar em alguma loja aí no Rio (acho que você é do Rio, não?) vai achar bem mais barato ... não esqueça que vai pagar caro pelo frete por conta do peso!
Abraço
Lourival
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solano, eu tenho uma porra destas aqui, funciona bem pacas.... ja tem alguns anos que uso
http://afiador.lojavirtualfc.com.br/
abraços
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Obrigado pelos conselhos !
Abs,
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Eu uso um desses aqui. Já encomendei um monte para dar de presente aos amigos:
http://www.amazon.com/Smiths-PP1-Pocket-Multifunction-Sharpener/dp/B000O8OTNC/ref=sr_1_12?ie=UTF8&qid=1426267183&sr=8-12&keywords=sharpener
(http://ecx.images-amazon.com/images/I/51ju9mKHCSL._SL1100_.jpg)
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Aquelas facas que postei as fotos no outro tópico eu amolo no esmeril
Ficam uma navalha.. Dá até para fazer a barba ;D
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Eu uso este:
http://www.zakharov.com.br/afiador-eletrico.html
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Alguem tem aquelas facas de cerâmica? Que dizem não perder o fio de corte?
Vale a pena?
Ou são iguais às Facas Guinsu (aquelas da Polishop dos anos 80), ou aquelas outras chamadas corte laser da Tramontina?
O uso será para churrasco.
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Aquelas facas que postei as fotos no outro tópico eu amolo no esmeril
Ficam uma navalha.. Dá até para fazer a barba ;D
Huuummm...
Sei... Sei... ::)
Mas você faz a barba com elas antes ou depois do almoço? ::)
Bom,...
Considerando haver um certo estilo meio que... ...por assim dizer,... Digamos que...
...meio que "transilvaniano"... ::)
Mas ok. Tudo bem.
Eu aceito o fato de que esta talvez seja uma mera impressão minha.
Sem preconceitos... :-[
::)
Então,...
Pode ser no jantar também, né?
Mas sempre depois da meia-noite. Bem entendido. ;)
Alberto
;D
PS:
Ah!
A sua vacinação contra o tétano está em dia, né? ::) 8)
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Alguem tem aquelas facas de cerâmica? Que dizem não perder o fio de corte?
Vale a pena?
Ou são iguais às Facas Guinsu (aquelas da Polishop dos anos 80), ou aquelas outras chamadas corte laser da Tramontina?
O uso será para churrasco.
Eu tenho. Elas valem a pena, sim.
Mas na verdade o material é duríssimo e por isso o fio se mantém.
Mas há que ter alguns cuidados básicos com estas de cerâmica, em especial em um churrasco com os amigos... ;)
Elas não podem receber golpes, são duras mas quebram.
Em especial o cuidado tem que estar no uso, justamente para preservar o fio de corte.
Uma das que eu tenho, um amigo (justamente em um churrasco, e longe dos meus olhos...) usou em uma costela, e criou uma pequena trinca no fio... :P
Para corrigir tem que haver uma operação especializada, pois o material só pode ser afiado com um esmeril especial diamantado.
Elas são excelentes, e nada têm a ver com as (infames ;)) "Guinzu" da TV. ;) :D
Tampouco com as "Laser" da Tramontina, que são interessantes, mas que têm outra proposta, em termos de material e construção.
Abraço!
Alberto
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PS:
Ah!
A sua vacinação contra o tétano está em dia, né? ::) 8)
KKKKKKKKKK.... :D
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Valeu a informação, Alberto.
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Engrossando o coro juntamente com o Alberto.
Tenho uma faca de cerâmica e ela é sensacional para cortar as carnes.. (Sem osso, bem dito.). Na hora de fatiar uma bela de uma picanha.. Maravilha!
A faca tem algumas restriccoes, nao pode lavar com esponjas abrasivas, tomar cuidado para nao bater o fio (trinca fácil) mas fora isso o fio parece ser permanente ;)
Abraços!