Arte na cozinha... Qual seu jantar hoje?

Guga Sport · 03 Abril 2015 às 12:13:20

Preparativos para o feriado de Páscoa...
Ainda em andamento... Direto da cozinha ainda...

Bacalhoada tradicional ao forno... Regada com muito azeite...

Juntamente com macarronada ao molho de camarão na mostarda e cogumelos e aquele arroz branco...

vizel · 03 Abril 2015 às 12:32:37

Citação de: Guga Sport online 03 Abril 2015 às 12:13:20
Preparativos para o feriado de Páscoa...
Ainda em andamento... Direto da cozinha ainda...

Bacalhoada tradicional ao forno... Regada com muito azeite...

Juntamente com macarronada ao molho de camarão na mostarda e cogumelos e aquele arroz branco...

Guga

Eu tenho uma alergia tão violenta, mas tão violenta a camarão, que só de olhar essa foto já comecei a passar mal $:-\$ rsrsrs

Fui ...

Guga Sport · 03 Abril 2015 às 12:55:50

GuilhermeLago · 08 Abril 2015 às 10:51:35

Páscoa traz sempre a "Pastiera Napoletana"!
Todo ano eu faço:

heracles · 08 Abril 2015 às 10:57:37

Deu água na boca Guilherme

Heracles

GuilhermeLago · 08 Abril 2015 às 11:04:31

Obrigado! E é uma maravilha mesmo essa torta...
Eu ainda não tinha me atentado para o "espaço Palmirinha"

como disse o Picinin.
Sou entusiasta da culinária caseira e vi que a turma aqui craque!

Abraços!

FPiccinin · 08 Abril 2015 às 13:23:58

Citação de: GuilhermeLago online 08 Abril 2015 às 11:04:31
Obrigado! E é uma maravilha mesmo essa torta...
Eu ainda não tinha me atentado para o "espaço Palmirinha"
como disse o Picinin.
Sou entusiasta da culinária caseira e vi que a turma aqui craque!

Abraços!

Guilherme compartilhe La Ricetta.

Abs.

GuilhermeLago · 08 Abril 2015 às 15:26:27

Lo si può trovare sul sito http://www.pastiera.it/ricetta-pastiera/

Abraço!

FPiccinin · 08 Abril 2015 às 16:50:30

Citação de: GuilhermeLago online 08 Abril 2015 às 15:26:27
Lo si può trovare sul sito http://www.pastiera.it/ricetta-pastiera/

Abraço!

Ciao Guilherme,

Grazie !

Esse site é bem legal! Você conhece um aplicativo para IOS chamado Gustissimo? É bem legal!!!

Abraço

vizel · 11 Abril 2015 às 10:28:08

Citação de: GuilhermeLago online 08 Abril 2015 às 10:51:35
Páscoa traz sempre a "Pastiera Napoletana"!
Todo ano eu faço:

É doce ou salgada?

Micuim · 11 Abril 2015 às 13:38:13

Caponata de entrada...

Truta salmonada no principal...

Alberto Ferreira · 11 Abril 2015 às 16:01:11

Parabéns, e "água na boca", amigos!
Grato por compartilharem.

Ah!
Micuim,...
Em minha modesta opinião, trutas e salmões são os "reis" dos peixes...

E... ...quanto menos "tempero", é até melhor.
Grelhados, e com batatas "solteiras"

, são o "canal!

A Dona TT não abre mão de um peixe marinho... Ela diz ter mais sabor...
Eu não discordo, mas que os salmonídeos são um caso a parte, lá isso eles são.

Ou não?

Alberto

Micuim · 11 Abril 2015 às 17:39:13

Com certeza Alberto!
Aqui o problema é com a patroa também, pois ela não troca salmão por nenhum outro peixe...
Na verdade, nem salmão propriamente dito, mas esse truta, que tem um sabor mais leve...
E outra: só se tiver polenta de fubá da roça!
Não somos muito habituados a temperos exóticos. O lance é alho, cebola, sal, azeite e um alecrim de vez em quando...
Como vocês que ficam horas "bulinando" um mecanismo, eu também fico futucando as panelas, mas sempre em boa companhia...