O que você está bebendo hoje?

[TUZ40]

Hoje vai ser Blue Label "Piaget Reserve", isso sim é um presente bacana. 

[sat]

Agora, ainda nada. Mas, hoje à noite, vários vinhos. Degustação da vinícola sulafricana Glen Carlou.
Abraços,


SANDRO

[mmmcosta]

Hoje vai ser Blue Label "Piaget Reserve", isso sim é um presente bacana. 

Opa! Explica esse lance do Piaget Reserve... Apesar de parecer inscrito na garrafa, parece pegadinha, visto que não encontrei sequer uma referência na Internet. [emoji57]

[RCComes]

Opa! Explica esse lance do Piaget Reserve... Apesar de parecer inscrito na garrafa, parece pegadinha, visto que não encontrei sequer uma referência na Internet. [emoji57]

Tem que comprar um Piaget

Ganhei da technos um cavalinho que RI

[TUZ40]

Opa! Explica esse lance do Piaget Reserve... Apesar de parecer inscrito na garrafa, parece pegadinha, visto que não encontrei sequer uma referência na Internet. [emoji57]

Não é pegadinha não, foi um presente que recebi deles, que são sempre muito atenciosos.

[mmmcosta]

Não é pegadinha não, foi um presente que recebi deles, que são sempre muito atenciosos.

Que beleza, Schutz! Até o sabor deve ser diferente.

[mmmcosta]

Tem que comprar um Piaget

Quem me dera poder fazê-lo, Schutz...

A Teimosinha me fez lembrar da lendária caninha Chora Rita.

Já o "estandardizada", no rótulo, vem de "estandardização", estrangeirismo criado por Monteiro Lobato para traduzir a palavra reiteradamente usada pelo gênio da produção Henry Ford em seu Minha Vida, Minha Obra, traduzido pelo ilustre brasileiro que, à época, não encontrou nos dicionários da língua pátria a versão em português para a tal "standardization".

[emoji51]

[fmassardo]

Um chima:

[Vargas]

Estou numa outra, tomando uma cerveja italiana Birra Moretti.

Abs.

Vargas

[Vargas]

Hoje tomando um rosé muito diferente da vinícola Gran Caus. Para que, curte vinho tem o frescor de um rosé tradicional e a complexidade de um tinto.
Estive na vinícola em Penedes (Espanha) no meio do ano com a winemaker e tive a oportunidade de almoçar com a equipe da vínicola que me relatou cuidadosamente os vinhos. Apenas relato pois o vinho é de certo diferente do usual.

Abs.

Vargas

[Alberto Ferreira]

...
...Para que, curte vinho tem o frescor de um rosé tradicional e a complexidade de um tinto.
...
... Apenas relato pois o vinho é de certo diferente do usual.

Abs.

Vargas
...

Legal, Vargas!
Grato por compartilhar e pelo comentário.
Eu não conhecia o vinho.

E é mesmo isso.. Eu penso assim também. 
Para os que de fato curtem, no "universo" dos vinhos uma das coisas mais importates e relevantes é mesmo a diversidade e o bom "papo" a respeito deles.

Vivendo, aprendendo e...
...falando deles, sempre um prazer à parte.

Fundamental que assim seja. 
Este é o "canal"! 

Abraços a todos,
Alberto

[Vargas]

Verdade Alberto.

Minha paixão muito antiga e que proporciona muitas alegrias, com amigos e culturas diferentes. Realmente um prazer a parte.

Somando a de relogios (essa de alguns anos, mas com dedicação à causa) podemos passar dias falando.....e não acabar os assuntos....

É o que levamos da vida....

Abs.

[Vargas]

Complementando o post sobre o Gran Caus, aproveitando a deixa (interesse) incluo algumas informações adicionais. Não é um review de relógio, mas de vinho....rsrsr

A vínicola chama-se Can Ràfols Dels Caus. Seu proprietário é Carlos Esteva e a propriedade muito antiga foi reformulada e com equipamentos de última geração.

Esta situada numa região muito conhecida para caves (espumante) mas pouco para vinhos. Região de Penedés que produz muito espumante e está localizado entre outros o Freixenet bastante conhecido aqui no Brasil.

Eles possuíem uma gama completa, mas gostei mais dos vinhos branco e rosado. Principalmente o El Rocallís, branco muito interessante e o Gran Caus Rosat, que postei a foto.

Tem um terreno muito argiloso veja na foto abaixo.





Os equipamentos como muitas vinícolas na atualidade possuíem seu processo de fermentação em tanques de aço inox



Na degustação na vínicola, tive oportunidade de estar com a winemaker e todo staff. Dia muito agradável com muito papo sobre vinho. Ao fundo nas duas fotos com a chefe de cave.



Abs.

Vargas

[Alberto Ferreira]

Complementando o post sobre o Gran Caus, aproveitando a deixa (interesse) incluo algumas informações adicionais. Não é um review de relógio, mas de vinho....rsrsr

A vínicola chama-se Can Ràfols Dels Caus. Seu proprietário é Carlos Esteva e a propriedade muito antiga foi reformulada e com equipamentos de última geração.

Esta situada numa região muito conhecida para caves (espumante) mas pouco para vinhos. Região de Penedés que produz muito espumante e está localizado entre outros o Freixenet bastante conhecido aqui no Brasil.
...

Tem um terreno muito argiloso...
...

Abs.

Vargas

Boas!
Legal, Vargas!
Grato por compartilhar.

Sim, o "universo" dos vinhos não tem fim, e os papos vão longe.
Este é o grande "barato". 

Eu também curto estes vinhos que têm características que "fogem" do convencional, do "esperado".
De certa forma é uma maneira encontrada pelos enólogos de "explorar" o que o "terroir" de que dispõem e o que as cepas que lá produzem podem trazer de diferente.

Neste contexto, por exemplo, eu já conversei com (pequenos) produtores aqui no Brasil, de regiões menos "tradicionais" (notem as palavras devidamente grifadas, ok?) na nossa Enologia, por exemplo de Andradas (em Minas Gerais), São Roque (em São Paulo) e Urussanga (em Santa Catarina), só para citar alguns...
E a questão seria... Por que não sair do "convencional" e procurar almejar por um vinho que apresente características e personalidade totalmente novas?

Mas há sempre o lado, por assim dizer, mais comercial (o esperado pelos consumidores médios) a ser levado em conta.
E é este que paga as contas. 

Abraços!
Alberto

[Vargas]

Concordo plenamente. A evolução do gosto pelo vinho agrega sempre a busca por características que fogem do padrão e quase sempre as pequenas vinícolas ou as grandes que produzem uma linha inusitada..

Mas também temos o momento do estilo comercial...

Acredito que nessas andanças o que mais motiva o enófilo é a busca.... Que nunca acaba.....ainda bem....

Abs.

Vargas

[Vargas]

Hoje de Julian Reynolds Reserva 2008. Português muito equilibrado e tanino bem suave.

Abs.

[Vargas]

Hoje tomando em casa um Scaia Bianco. Continuando o tema de algo diferente, nesse caso a garrafa não tem rolha comun e sim uma vinolok que é uma rolha de vidro.

Abs e bom final de semana.

[Vargas]

Hoje aproveitando para tomar um vinho...

Iniciando com Campo Arriba, espanhol com a uva diferente chamada Monastrell.

Para finalizar um Rosso de Montalcino.

Abs.

Vargas

[wruck]

[jfestrelabr]

Presta?